Evaluación del estado nutricional y su relación con las funciones cognitivas de niños y adolescentes institucionalizados en las Casas Hogar Guayaquil, Infanto Juvenil Femenino e Inés Chambers de Guayaquil, 2021.

El objetivo fue evaluar el estado nutricional y su relación con las funciones cognitivas de niños y adolescentes institucionalizados en las casas Hogar Guayaquil, Infanto Juvenil Femenino e Inés Chambers de Guayaquil, 2021.Se trató de un estudio cuantitativo, observacional, analítico, de corte transversal y de campo. La población fueron 109 niños/as y adolescentes residentes de las tres casas de acogida. Se realizó evaluación antropométrica y de calidad del menú general de cada casa hogar. Los indicadores antropométricos fueron peso/longitud, peso/edad, talla/edad, índice de masa corporal/edad, área grasa del brazo/edad y área muscular del brazo/edad. La calidad de dieta se evaluó mediante el cuestionario Comedores escolares-frecuencia de consumo (COMES-FC), midiendo los niveles deficientes, mejorables, aceptables y óptimos del menú general ofrecido en cada casa hogar. Los test neuropsicológicos aplicados fueron DENVER-II, Cuestionario de madurez neurocognitivo (CUMANIN) y Test breve de inteligencia de Reynolds (RIST). Se obtuvo que el 58% de la población fueron mujeres y el 42% fueron hombres. En edades de 0-2 años la mayoría de niño-as tiene un peso adecuado según los indicadores peso/edad (36,4%) y peso/longitud (54,5%); así como, talla baja severa según el indicador longitud/edad (54,5%). La población de 2-18 años en su mayoría tienen un estado nutricional adecuado según los indicadores peso/edad (81,6%), talla/edad (84%), índice de masa corporal/edad (72%), área muscular del brazo/edad (51,4%) y área grasa del brazo/edad (53,3%). Dos casas hogar obtuvieron calidad de menú mejorable y una casa hogar aceptable. El 56,3% de niños de 0-3 años tienen desarrollo anormal; en edades de 3-6 años, el 50% tienen problemas en el desarrollo cognitivo y posible trastornos en el desarrollo neurocognitivo y 56,2% de niños de 6 a 18 años tienen coeficiente intelectual considerablemente por debajo del promedio. Se halló relación entre el área grasa del brazo/edad y desarrollo global de 2-6 años (p-value=0,04563); peso/edad y área muscular del brazo/edad con el coeficiente intelectual, de 6-18 años (p-value=0,0002643; 39,075, p-value=0,0001023). Se concluye que el estado nutricional de la población sí se relaciona con las funciones cognitivas, en las variables antropométricas de desnutrición global y composición corporal, en los grupos etarios de 2-6 y 6-18 años de edad. Demostrando que aquellos individuos con bajo peso, niveles excesivos de área grasa del brazo y área muscular del brazo por debajo del promedio, presentan alteraciones en las funciones cognitivas.The objective was to evaluate the nutritional status and its relationship with the cognitive functions of institutionalized children and adolescents in the Hogar Guayaquil, Infanto Juvenil Femenino and Inés Chambers de Guayaquil homes, 2021. It was a quantitative, observational, analytical, cross-sectional study, and field. The population was 109 children and adolescents residing in the three foster homes. An anthropometric and quality evaluation of the general menu of each home was carried out. Anthropometric indicators were weight/length, weight/age, height/age, body mass index/age, arm fat area/age, and arm muscle area/age. The quality of the diet is evaluated through the School Canteens-Frequency of Consumption (COMES-FC) questionnaire, measuring deficiency, improved, acceptable and optimal levels of the general menu offered in each home. The neuropsychological tests applied were DENVER-II, Neurocognitive Maturity Questionnaire (CUMANIN) and Reynolds Brief Intelligence Test (RIST). It was obtained that 58% of the population were women and 42% were men. At ages 0-2 years, the majority of children have an adequate weight according to the indicators weight/age (36.4%) and weight/length (54.5%); as well as severe short stature according to the length/age indicator (54.5%). The majority of the population aged 2-18 years have an adequate nutritional status according to the indicators weight/age (81.6%), height/age (84%), body mass index/age (72%), muscular area of the arm/age (51.4%) and arm fat area/age (53.3%). Two homestays obtained improvable menu quality and one homestay was acceptable. 56.3% of children aged 0-3 years have abnormal development; in ages 3-6 years, 50% have problems in cognitive development and possible disorders in neurocognitive development and 56.2% of children between 6 and 18 years have IQ considerably below average. A relationship was found between the fatty tissue area of the arm/age and global development of 2-6 years (p-value=0.04563); weight/age and arm muscle area/age with IQ, 6-18 years old (p-value=0.0002643; 39.075, p-value=0.0001023). It is concluded that the nutritional status of the population is related to cognitive functions, in the anthropometric variables of global malnutrition and body composition, in the age groups of 2-6 and 6-18 years of age; demonstrating that those individuals with low weight, excessive levels of fatty tissue area of the arm and muscle area of the arm that are below the average, present alterations in cognitive functions

Fragilidad y cognición: Bases etiopatogénicas y transcendencia clínica

Tesis doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Medicina, Departamento de Medicina Preventiva, Salud Pública y Microbiología. Fecha de lectura: 31-07-201

Estudio preclínico de la paradoja de la obesidad en la isquemia cerebral: efecto terapéutico del tratamiento con nicotina

El ictus isquémico es una de las principales causas de muerte y discapacidad de todo el mundo. Aunque la obesidad es un factor de riesgo para padecer un ictus, algunos estudios recientes hablan de la paradoja de la obesidad, sugiriendo que los pacientes obesos puedan tener mayores tasas de supervivencia tras un ictus. Por otro lado, se ha descrito el posible efecto neuroprotector de la nicotina en la isquemia cerebral. En este estudio se ha visto que la obesidad reduce el volumen de lesión y el déficit motor y/o sensitivo en ratas isquémicas a largo plazo, probablemente a través de la inhibición de la apoptosis. El tratamiento con nicotina reduce el volumen de lesión, el edema y el déficit neurológico en las ratas obesas y con peso normal, y el mecanismo molecular parece ser la inhibición de la AMPK y, consecuentemente, de las rutas de ER stress, autofagia y apoptosis

Estado nutricional medido por antropometría y bioimpedancia en pacientes con tratamiento de hemodiálisis del Hospital de Especialidades de las FF.AA Quito 2013.

La presente investigación tiene como objetivo determinar la relación del estado nutricional medido por antropometría y bioimpedancia en pacientes con tratamiento de hemodiálisis del Hospital Militar de la Cuidad de Quito es un estudio no experimental transversal, en 50 pacientes, se obtuvieron datos como características generales, estado nutricional, condiciones clínicas e ingesta dietética que fueron obtenidos mediante encueta alimentaria de 24 horas, datos antropométricos, bioimpedancia y bioquímicos, los análisis se realizaron en los softwares Canasta, Microsoft Excel 2007, JPM 5.1, , Epidat.bat 4.0 .Los resultados arrojaron que los pacientes con mayor porcentaje estuvieron dado por el sexo masculino con el 62% y con edades comprendidas entre 88 y 21 años. Estado nutricional 24% de desnutrición leve, 2% desnutrición moderada, 74% normales. Bioimpedancia y la Antropometría 26% masa grasa bajo, 74% normales. Condiciones clínicas 64% presentan Hiperlipidemia Mixta, 32% hipertrigliceridemia, 4% Hipercolesterolemia. El 48% presentan diabetes mellitus, 42% hipertensión arterial, 6% infección de vías urinarias, 45% lupus eritematoso sistémico. Ingesta alimentaria. Existen diferencias en el consumo del día 1(durante la diálisis) y del día 2 (pre diálisis). No existe diferencia en el porcentaje de masa grasa medido por bioimpedancia y antropometría por una alta sensibilidad (100%) y alta correlación (1) para antropometría.The purpose of the investigation is to determine the relation of nutritional status measured by anthropometry and bioimpedance in patients with hemodialysis of the Military Hospital, Quito city. This is a no experimental and transversal study on 50 patients from which some data were gotten as follows : patients general characteristics, nutritional state, clinic conditions and nutritional intake, all these obtained through 24 hours feeding surveys of anthropometric bioimpedance and biochemical data. All the analysis was developed in the software canasta, Microsoft excel 2007, JPM 5.1, Epidat. Bat 4.0. The results showed that the patients with a higher percentage were those given by 62% of males within 88 and 21 ages. Nutritional status: 24% with mild malnutrition: 2% with moderately malnourished, 74% with normal malnutrition. Bioimpedance and Anthropometry: 26% with low fat mass, 75% with normal fat mass. Clinical conditions: 65% of the patients have hiperipedemia mixed; 32% hypertriglyceridemia ; 4%hypertriglyceridemia. 45% of them present diabetes mellitus; 42% hypertension; 6% urinary tract infection; 45% have systemic lupus erythematosus. In dietary intake, there exist differences in day one consumption during dialysis and day two pre dialysis. The analysis shows no difference in fat body Massa percentage and high sensitivity 100% and high correlation 1 which has been tested through bioimpedance and anthropometric analysis

Prémio de pesquisa José Félix Patiño Restrepo 2023

Resumen de Premios de Investigación José Félix Patiño Restrepo 202

Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular relacionados con el sobrepeso/obesidad y dislipidemia en estudiantes de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, diciembre-2015.

Determinar la prevalencia de factores de riesgo cardiovascular relacionados con la obesidad y dislipidemia en estudiantes universitarios de primer nivel de formación de la facultad de Enfermería de la PUCE. Materiales y Método: Se realizó un estudio observacional, transversal, con un nivel de investigación descriptivo y enfoque cuantitativo, en una muestra de 96 estudiantes (67 mujeres y 29 hombres) mayores de 18 años. Se determinó el estado nutricional, % de grasa corporal total, grasa visceral, circunferencia de la cintura, colesterol total y triglicéridos. Resultados: Se encontró una prevalencia de sobrepeso y obesidad del 26%, de valores elevados de % de grasa corporal total del 14%, grasa visceral del 64%, circunferencia de la cintura del 38%, hipercolesterolemia del 6% e hipertrigliceridemia del 11%

Influencia de la actividad física en la degeneración cognitiva (Enfermedad de Alzheimer): estudio genético APOE y mediante biomarcadores Aβ en población sana

La Enfermedad de Alzheimer no es una enfermedad homogénea, sino multifactorial. Las causas que subyacen a los cambios neurológicos son en parte desconocidas, pero el avance en la edad de la población, junto a los antecedentes genéticos y factores no genéticos juegan un papel primordial en su desarrollo (Mayeux R, 2012). El 30% de los sujetos cognitivamente normales mayores de 65 años cumplen criterios neuropatológicos a pesar de estar aparentemente libres de síntomas cognitivos, lo que se puede interpretar como que existe una secuencia ordenada en el tiempo entre el desarrollo de la patología de la EA y sus posteriores consecuencias clínicas (Ingelsson M, 2004. Perrin RJ, 2009). La EA se instaura 10 a 20 años antes de cualquier manifestación clínica, en lo que se conoce como fase preclínica; posteriormente de forma insidiosa y progresiva los pacientes comienzan a presentar los primeros síntomas, con un cambio gradual y progresivo en la memoria episódica. Por este motivo la detección temprana se ha convertido en una de las áreas centrales de la investigación con la búsqueda de herramientas predictivas de la enfermedad. El objetivo de este estudio es abrir una nueva línea de investigación basada en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como la Enfermedad de Alzheimer a través de la actividad física, analizando la presencia de proteínas beta-amiloide (Aβ) en plasma como biomarcadores específicos en individuos asintomáticos y su relación con la patología neurológica estructural a través de los resultados obtenidos en una batería de test cognitivos. Seguimos la hipótesis de que cambios en los niveles de proteínas β-amiloide en plasma (Aβ) pueden reflejar cambios en los niveles de Aβ en el cerebro como signo de una patología amiloide cortical y se presenta como una técnica menos cruenta para el paciente que las técnicas de imagen y más económica para los servicios de salud. Para ello, llevamos a cabo un estudio retrospectivo en un de sujetos sanos, sin degeneración cognitiva, con edad comprendida entre 50-80 años que llevaban 20 años realizando deporte de diferente nivel, y un grupo de sedentarios, con la base de que prácticas de estilo de vida saludables podrían impedir la aparición o retrasar la progresión de la enfermedad si se llevasen a cabo en el momento oportuno (Liang KY, 2010). Según nuestros resultados, a medida que aumenta la edad disminuye la atención mantenida, atención dividida, velocidad de procesamiento y cálculo. Los hombres de mayor edad obtienen peor puntuación en el test T@M, memoria de evocación libre y memoria de evocación con pistas que los hombres de mediana edad, siendo estas diferencias significativas. El heredar al menos un alelo APOE-4 se asocia con una puntuación más baja en el sub-test de Memoria de evocación con pistas, MMSE, y Recuerdo que los no portadores en los hombres de mediana edad, siendo estas diferencias significativas. El nivel de AF se asocia con la puntuación obtenida en los test cognitivos, asi el GMA de las dos cohortes de edad presenta una puntuación más alta en el test T@M y en el Sub-test de Memoria de evocación con pistas. Los sujetos de mayor edad activos obtienen una mejor puntuación para la Memoria inmediata, MMSE, Retención y Recuerdo. En el análisis de las proteínas Aβ encontramos que el péptido Aβ 40 total y Aβ 40 unido en plasma es más abundante en el grupo de mayor edad, mientras el ratio Aβ 40libre/AB40 total es mayor en el grupo de menor edad. Al analizar la influencia de la AF en los hombres de mediana edad es el GA quien presenta un menor depósito de Aβ 40 libre y Aβ 40 total y el GMA quien tiene un menor nivel de Aβ 42 total en plasma. En los hombres ≥65 años, encontramos diferencias en el ratio Aβ40libre/Aβ40 total entre el GA y GMA. Las proteínas beta-amiloides se asocian con algunas funciones cognitivas,los hombres activos ≥65 años presentan una correlación positiva entre la velocidad de procesamiento visual de la información, velocidad psicomotora, memoria inmediata y lenguaje con todas las formas del péptido Aβ 40 y Aβ 42 y Aβ 17. La atención mantenida, atención dividida y cálculo se correlaciona con el Aβ 40 total y Aβ 40 unido en plasma. El GMA y GS, Aβ 17 presenta una correlación negativa con la memoria de evocación libre. En la cohorte de mediana edad activo encontramos asociación entre Aβ 42 con el test T@M y con los distintos tipos de memoria. El GA de mediana edad presenta una correlación inversa entre Aβ 17 con la memoria de evocación libre y T@M y el GMA presenta una correlación positiva entre Aβ 17 y la memoria de evocación con pistas. No encontramos diferencias en los valores medios de los biomarcadores beta-amiloides en ApoE-є4 portadores y no portadores según el nivel de AF, sin embargo, los hombres que heredan el Genotipo E2/E3 presentan una correlación negativa entre los valores de Aβ 42 unido en plasma y el gasto calórico/día invertido en la práctica de AF. Encontramos una fuerte asociación entre la velocidad de procesamiento visual de la información (TMT), la atención dividida, el cálculo (PASAT) y el Test T@M con la TAS y TAD y los parámetros de composición corporal (IMC, perímetro abdominal, porcentaje de grasa corporal, y kilos de grasa corporal). Las proteínas beta-amiloides presentan una fuerte asociación con algunos parámetros bioquímicos. En los hombres mayores de 65 años, Aβ40 libre, Aβ40total, Aβ17 libre y el ratio Aβ40libre/ Aβ40total, Aβ42 libre y Aβ42total y el ratio Aβ42libre/ Aβ42total presenta una fuerte asociación con la creatinina y urea. Aβ40total presenta correlación negativa con el Colesterol Total y HDL-C. En los hombres de mediana edad Aβ17 libre y total presentan correlación negativa con el Perfíl lipídico (Colesterol Total y HDL-C). Como conclusión, podemos decir que aunque en el envejecimiento normal disminuyen las capacidades cognitivas, la práctica de AF de intensidad moderada mejora un gran número de funciones cognitivas y se asocia con la presencia de proteínas Aβ a nivel plasmático. Mantener un estilo de vida activo ayuda a mejorar la composición corporal, tensión arterial, calidad de vida percibida y calidad de sueño. Estos resultados apoyan nuestra hipótesis, si bien, son necesarios nuevos estudios de tipo prospectivo para monitorizar como evoluciona el estado cognitivo y la deposición de proteínas beta-amiloides de los sujetos sanos que realizan AF frente al de los sedentarios

Diagnóstico de sarcopenia mediante determinación de velocidad de marcha e índice de masa muscular por método BIA , en adultos mayores del municipio de Ayapango, Estado de México

Contiene un pequeño glosarioCon el paso de los años, el cuerpo humano presenta alteraciones en su composición corporal que conducen a una variedad de consecuencias sobre su salud y el estado funcional de los Adultos Mayores, afectando su calidad de vida, representando con ello un alto costo para el sistema de salud. Como consecuencia de esto, el número de investigaciones que giran alrededor de este grupo de edad va en aumento. Un síndrome geriátrico que ha tomado gran relevancia en los últimos 10 años es la sarcopenia que es un concepto publicado por Thomas en Clín.Nutr. en 2007” citado por el doctor Cruz-Jentoft. En este artículo, se define a la sarcopenia como la reducción de masa y fuerza del músculo que acompañan al envejecimiento y que es importante porque conduce a la pérdida de fuerza y capacidad para realizar movimientos, entrando en juego la fragilidad y posteriormente la dependencia

Revista de Medicina e Investigación (Vol. 2 - Núm. 2)

El compromiso de una institución que forma personal para la salud como es la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex), es el fomentar en el alumnado la capacidad de mantenerse actualizado en los problemas de salud vigentes, tanto a nivel estatal, como nacional y sobre todo mundial. Nuestra Facultad considerada como un pilar fundamental al promover, estimular, y acompañar el desarrollo de la educación en el área de la salud, tiene el compromiso de difundir a través de la Revista de Medicina e Investigación Universidad Autónoma del Estado de México los avances científicos y tecnológicos, que permitan al estudioso del área de la salud aplicar el conocimiento en beneficio de la sociedad. El motivo que ha impulsado a nuestro Comité Editorial Interno es difundir una investigación o trabajo previo, ya que las revistas actúan como un registro oficial y público de la ciencia. Se podría decir que las revistas científicas son el reflejo del funcionamiento de las instituciones de investigación y de las personas que las conforman, pero también son el signo de la salud científica de un país o un estado. Para los investigadores es vital poder publicar sus estudios en este tipo de revista, ya que buena parte de las asignaciones económicas de la investigación y de la carrera profesional están ligadas a esta publicación. Mena Galindo Director de la “Revista Filosófica Esdrújula”,dice: “el autor corre ciertos riesgos desde el momento en que publica su investigación en una revista, ya que implícitamente se están contrastando esas aportaciones con un público lector experto y, además, está sometiendo a debate ese contenido; a validación externa. Previamente, el autor ha tenido que pasar por una evaluación interna por parte del comité editorial y de los revisores asignados al artículo, requisito indispensable para que una publicación pueda considerarse de índole científica”